Воскресенье 9: Для работы потребуются продавцы, которые также будут выполнять функции кассира. Для бесперебойного обеспечения понадобится 4 продавца, которые будут работать посменно 2 через 2. Если есть желание, чтобы магазин работал круглосуточно, то нужно оборудовать его отдельными столиками и стульями. В таком случае заведение уже будет считаться предприятием общественного питания. Чтобы иметь дополнительную прибыль, можно разнообразить ассортимент не только разными марками пива, но еще и всевозможными закусками.

Бизнес-план по открытию магазина разливного пива

Идеи бизнеса Пиво: Да много ли вы знаете людей, которые не любят и не пьют пиво? Ответ, наверное, очевиден. Трудно представить ситуацию, когда собирается мужская компания, к примеру, поболеть за любимую футбольную команду, но при этом забыв захватить пару бутылочек пива с чипсами или сухариками. Или какая же рыбалка без прохладительного напитка? Да и в летний зной что лучше пива утолит жажду?

Ну а как сделать бизнес успешным – подскажут опытные основатель магазина свежего разливного пива"Пивная скважина".

Устали работать на чужих людей? Знаете, что способны на большее? Значит, пора задуматься о собственном деле! Ну а как сделать бизнес успешным — подскажут опытные предприниматели. Сегодня советы начинающим бизнесменам даст гомельчанин Александр Гапоненко, директор ООО"РадамирСервис", основатель магазина свежего разливного пива"Пивная скважина". Как вы пришли к решению открыть свое дело?

Мечтать о собственном деле я начал сразу же после окончания Гомельского государственного университета по специальности экономика и управление на производстве. Однако не хватало знаний, опыта и немножко решительности. Поэтому первые годы после выпуска работал на металлообрабатывающем предприятии экономистом, а затем заместителем начальника цеха.

Потом перешел в государственное учреждение на должность ревизора, параллельно отправился получать второе образование в том же ВУЗе по специальности юрист. Однако о своей мечте не забывал ни на минуту. Первые шаги в качестве индивидуального предпринимателя сделал в году — занимался оптовой и розничной торговлей различными видами товаров.

Снижение активности в этой области связано со многими факторами, в том числе и законодательными. Однако, пивной бизнес по-прежнему весьма популярен среди малых предпринимателей. При этом не у всех есть желание самостоятельно заниматься открытием новой торговой точки, многие принимают решение о том, чтобы купить готовый магазин разливного пива, надеясь таким образом избежать большинства трудностей, с которыми пришлось столкнуться первооткрывателю.

Перед тем, как принимать решение о приобретении того или иного торгового объекта, вы должны понимать, что никто и никогда не будет дешево предлагать вам рентабельный бизнес, приносящий регулярную прибыль своему владельцу. Это касается не только пивных магазинов, но и любых других разделов предпринимательства.

решение о том, чтобы купить готовый магазин разливного пива, вы твердо Однако, пивной бизнес по-прежнему весьма популярен среди малых.

Чтобы посчитать доходность, вычтем из выручки долю поставщиков: Чтобы посчитать чистую прибыль, вычтем из получившейся суммы постоянные расходы: Таким образом, уже в первый месяц планируется окупание собственных средств, а менее чем через полгода будет досрочно погашен кредит, после чего каждая точка разливного пива будет приносить не менее 70 тысяч рублей в месяц чистого дохода. Однако нужно учесть тот факт, что бизнес носит ярко выраженный сезонный характер.

Данный уровень прибыли удастся поддерживать не более месяцев в сезон. Продажи пива начинают неуклонно падать в сентябре, достигают минимального уровня в январе, после чего начинается постепенный рост продаж. Пик приходится на летние месяцы. Средневзвешенная прибыль по 5 точкам будет составлять порядка тысяч рублей в месяц, но и этот показатель будет очень успешным. Перспективы развития Еще одним преимуществом данного бизнеса являются широкие возможности в выборе дальнейших путей развития.

Предлагаем здесь несколько вариантов, которые могут быть использованы как отдельно, так и в комбинации: Расширение сети пивных магазинов в городе.

Бизнес-план магазина разливного пива

Одноклассники На дне: Какие ошибки он совершил? Антон Белых Фото: Он наступил на все грабли, какие только возможно, — ошибся с выбором места, ассортимента и оборудования, нанял сотрудников, которые устраивали оргии на рабочем месте, выпивали и воровали. Наконец, попытался изобрести новый торговый формат, который оказался никому не нужен.

Бизнес-план магазина разливного пива с расчетами. Подробный бизнес план магазина живого пива в маленьком и большом городе.

Владелец магазина разливного пива: Александр Касперович с партнерами рискнул открыть свой магазин в центре Минска — в районе площади Победы. Обычно магазины разливного пива открывают в спальных районах. Например, чтобы пиво было холодным, перед подачей в краны его пропускают через специальные охладители, а сами кеги хранятся в кондиционируемом помещении с температурой 18 градусов. Импортное пиво и многие сорта белорусского пастеризуются, поэтому могут храниться в кегах около 20 суток.

На каждой кеге есть наклейка, где отмечены день поставки, день вскрытия и срок годности — поэтому кислого пива здесь не продают. Собственная служба сервиса регулярно промывает все оборудование. Если в спальных районах люди приходят после 5 вечера, по дороге с работы домой, то в новый магазин люди заходят все время. Большинство тех, кто приходит к нам в спальных районах, — постоянные посетители.

У них даже складываются отношения с нашими продавцами — обмениваются фильмами и книгами! Конфликты тоже бывают, но чаще до открытия магазина.

Бизнес на продаже разливного пива

Партнерское соглашение Пиво на разлив как бизнес Современные магазины оснащены шкафами-витринами, где охлаждается пиво в стеклянной, пластиковой и жестяной таре, производимое отечественными и зарубежными пивоварами. Этот напиток всегда пользуется спросом. Пиво на вынос очень удобно:

Обычно магазины разливного пива открывают в спальных районах. « Огромное количество людей прикинуло, что на этот бизнес.

Поставщики и подрядчики Основными поставщиками живого пива для магазина будут частные пивные производители города 3 поставщика , которые обеспечат доставку пива в кегах, рекламные материалы. Снеки, бутылочное пиво и прочую сопутствующую продукцию предприниматель планирует закупать на местных оптовых базах, используя собственный автотранспорт. Оборудование для розлива пива и холодильное оборудование будет приобретено в собственность в специализированных компаниях города.

Прилавок и стойка продавца — будут изготовлены под заказ под размеры арендуемого помещения. Для контроля за продавцами, а так же для наблюдения за порядком в торговом зале будет установлена система видеонаблюдения и тревожная кнопка. Ремонтные работы будут осуществляться с привлечением компании, уже имевшей опыт подготовки подобных помещений под все требования надзорных органов СЭС, Роспотребнадзор, пожарная инспекция. Ассортимент товаров Живое пиво на розлив — 15 сортов; Пиво, вода, соки в бутылках; Снеки сухарики, орехи, сушеные морепродукты, копченый сыр и пр.

Якорной товарной группой будет живое пиво на розлив в количестве 15 сортов. Именно вкусовые качества разливного пива привлекают все больше любителей этого напитка в специализированные магазины, где представлен достаточный выбор сортов из различных ценовых категорий. Практика показывает, что заказав бизнес-план у специалистов вы сэкономите время, увеличите качество готового документа в раз и увеличите шансы на получение инвестиций в 3 раза.

Инвестиционный план О том как составить инвестиционный раздел читайте статью о структуре инвестиционного плана бизнес-плана. Общая сумма инвестиционный вложений в магазин разливного пива составит тысяч рублей План затрат в разбивке по основным статьям представлен в таблице: План-график реализации инвестиционных работ: Производственный план О том, что должен содержать производственный раздел бизнес-плана читайте статью Структура производственного плана бизнес-плана.

Что нужно сделать, чтобы открыть магазин разливного пива?

Первоначально я рассматривал вариант франшизы, но затем мне удалось взять кредит на открытие собственного магазина. Обязательным условием для получения кредита в банке было наличие бизнес-плана. В то время в нашем районе как раз закрылся небольшой магазин, и я арендовал это помещение по довольно выгодной цене. Магазин соответствует требованиям пожарников и санстанции, в нем есть запасной выход и туалет для посетителей.

Вообще, от того, в каком месте расположен магазин, во многом зависит дальнейший успех бизнеса. Для того, кто впервые открывает свой бизнес с нуля, оформление всей необходимой документации может показаться чем-то очень сложным.

В этом разделе Вы можете ознакомиться с лучшими актуальными предложениями по продаже готовых магазинов разливного пива. Агентство Бизнес.

Особенности розлива пива Продажа разливного пива — сезонный бизнес, приносящий максимальную прибыль в тёплое время года. Стоит рассчитывать на потери прибыли в зимний период, либо на сезонную перестройку ассортимента. Основные покупатели разливного пива — ценители пенного напитка, которые предпочитают живое пиво бутылочному. Знание особенностей целевой аудитории позволят выбрать удачное место продажи. Так, невыгодно открытие пивного бутика в деловом центре города, на неплотно заселённых его окраинах, вблизи крупных предприятий.

Нарушением торговой этики считается размещение такого магазина вблизи школ и спортивных учреждений. Выгоднее всего открытие точки продажи разливного пива в местах большой проходимости. Например, в спальных районах. Арендуя помещение под магазин живого пива в оживлённых торговых точках, нужно учитывать эффект конкуренции. Уникальный дизайн магазина, богатый выбор сортов живого пива, стойка для дегустации — всё это поможет найти выгодную нишу.

Обманчиво легкий бизнес — продажа разливного пива

С чего начать? Вопрос по адресу! Как открыть пивной магазин? Об этом и расскажем вам.

Как открыть точку по продаже разливного пива в Украине Столь невысокие инвестиции делают такой бизнес привлекательным для начинающих.

А зимние месяцы едва ли смогут покрыть текущие расходы на аренду и содержание продавцов. Что касается такого товара как разливное пиво, бизнес с нуля первоначально предполагает регистрацию ИП. Обязательным требованием, предъявляемым к месту расположения заведения, является близость жилых многоэтажных строений и отсутствие учебных заведений на расстоянии менее метров. Потребление"живого" напитка сродни ритуалу: По этой причине его вряд ли будет покупать торопливый путник, ожидающий маршрутку на остановке, или же офисный сотрудник, который направляется домой, - они предпочтут более дешевый бутылочный продукт.

Подыскав нужное помещение, заключив договор аренды, установив кассовый аппарат и договорившись о его обслуживании, следует получить разрешение в городской администрации. Торговые и подсобные помещения магазина будут проверяться санитарно-эпидемиологической службой и Пожарнадзором на соответствие требованиям безопасности. Открываем магазин разливного пива: В разделы бизнес-плана разливного пива следует включить расходы, доходы, маркетинговый план и риски деятельности.

В расходную часть включаются затраты на аренду помещения или получение разрешения под установку ларька, оплата труда продавца, стоимость закупки продукции, а также приобретение торгового оборудования. Поскольку последнее является наиболее дорогим, коснемся данной темы более подробно.

Бизнес план магазина разливного пива с финансовыми расчётами

Окупаемость от 9 месяцев Сумма инвестицийот тыс. Торговая площадь м2 Онлайн тур Запишись на экскурсию Хотите узнать, как устроен бизнес изнутри? Организуем экскурсию по одному из наших магазинов разливного пива и покажем, как он работает изнутри:

Магазин разливного пива – это достаточно успешный и прибыльный бизнес, который построен на постоянном высоком спросе этого напитка.

Доходы Что касается доходов, то в этой ситуации все зависит от размеров магазина и установленной наценки. Путем некоторых вычислений можно выяснить , что минимальная цена пивного напитка составляет 80 рублей за 1 литр. Максимальная стоимость пива составит рублей за 1 литр. При установки наценки нужно помнить о том, что средняя величина наценки на пиво должна быть в пределах рублей. Поэтому стоит передерживаться этих цифр для того, чтобы не потерять своих клиентов.

Иногда дохода от продажи пива бывает недостаточно. Поэтому для получения дополнительной прибыли в магазине разливного пива рекомендуется продавать: Максимальную прибыль с продажи разливного пива можно получить в летнее время. Об этом уже говорилось выше. Поэтому открытие нового пивного магазинчика рекомендуется переложить на жаркое время года. Ведь именно в это время доход одного подобного магазина составит тысяч рублей.

А чистая прибыль на руки предпринимателю в горячие сезоны может составлять либо тысяч рублей. Пивной бизнес и его особенности Пивной бизнес приносит хороший доход только лишь в летнее время. Поэтому зимой прибыли этого магазина хватает только лишь на оплату платежей и оплату коммунальных услуг.

Как открыть бизнес разливного пива

Сумма может колебаться от 10 до тысяч. За коммунальные услуги владелец магазина будет платить отдельно. До того, как открыть магазинчик по реализации пива на разлив следует установить контакты с поставщиками напитка.

Готовый бизнес · Торговля · Недвижимость Разливное пиво. . Компания. м. Магазин разливных напитков. . м. Селигерская.

Как открыть пивной магазин в Беларуси Как открыть пивной магазин? Ни для кого не секрет, что вкус бутылированного или разливного пиво одной и той же марки различается. Большинство потребителей считают разливное пиво вкуснее. Живое, непастеризированное пиво — модный, и даже в некотором смысле полезный вид напитка. Бытует очень много мнений о настоящей пользе живого пива. Если тема живого пива Вам интересна, тогда имеет смысл узнать, с какими трудностями можно столкнуться при открытии магазина живого пива с нуля?

Основа модели бизнеса по продаже живого пива. Бизнес имеет сезонный характер, к примеру, выручка в летнее время в 1,5 раза больше чем зимой. Если заниматься реализацией только живого пива, то в зимний период надо быть готовым к работе на покрытие только расходов. Самый крайний случай это закрытие на зимний период. Выход из сложившейся ситуации может быть в продаже кофейных напитков, но это уже совсем другая история.

Помимо сезонности, неравномерность поступления выручки наблюдается и в течение недели.

РАЗЛИВНОЕ ПИВО КАК ЭТО УСТРОЕНО